帕金森病的營養治療

    飲食原則及要求：

    ● 限制全天蛋白質攝入量，以每公斤體重0.8克爲宜。帕金森病人的症狀睡眠後減輕，全 天蛋白質分配應白天少，晚餐适量增多。

    ● 适量增加碳水化合物的比例，60%～65%是有益處的。

    ● 供給充足水，以補充水分消耗，也減少藥物副作用。

    ● 适宜增加蔬菜、水果和蜂蜜。

    ● 避免刺激性調味品和食物，禁煙酒。

    營養治療僅有輔助作用。

    此外，帕金森病患者選擇飲食時，應考慮到老年病人常伴有動脈粥樣硬化、心腦血管 病、糖尿病等，應結合本病及老年人的特點，給予适當的總熱量。正常24小時基礎代謝約需熱量 5857.6～7531.2千焦(1400～1800千卡)，卧床病人一般需供給熱量6276～8368千焦(1500 ～2000千卡)，下床活動的病人一般需供給熱量8368～9623.2千焦(2000～2300千卡)，仍在從事體力勞動的輕症患者，需供給熱量10041～12552千焦(2400～3000千卡)。以上數據，在爲具體病人選擇飲食時可作參考。