支氣管擴張食療法則

　　氣管擴張是支氣管慢性異常擴張的疾病，常表現爲慢性咳嗽、咳大量膿痰和反複咯血。祖國醫學稱之爲“肺絡脹”，它主要是由于痰熱阻肺，肺絡受傷，絡傷血溢導緻咯血。下面讓我們一起看看有哪些飲食療法和飲食禁忌吧。

　　飲食療法：

　　蘿蔔粥

　　新鮮白蘿蔔，切碎，粳米100克，煮成稀粥或用白蘿蔔汁100毫升，與粳米100克煮粥，早晚食。

　　竹瀝粥

　　大米50克煮粥，熟後加鮮竹瀝50克，溫熱食之。

　　貝母粥

　　粳米50克，冰糖适量煮至将熟，貝母粉100克均勻調入，再煮片刻，溫熱食之。

　　百合杏仁粥

　　百合50克、杏仁10克、白米50克，先煮米數沸，入百合、杏仁，煮熟後加糖服，每日1次。

　　甯嗽定喘飲

　　山藥50克、甘蔗汁30克、酸石榴汁18克、雞蛋黃4個，山藥切片煮取汁，與其他三物相混調勻後食之。

　　麥冬粥

　　麥冬10克(溫水泡)、大棗2枚、冰糖适量、大米50克，放入鍋内煮粥，至麥冬爛熟，每日2次食。

　　木耳粥

　　銀耳10克(或黑木耳30克)粳米100克、大棗3～5枚，粳米和大棗先煮粥，沸後和銀耳或黑木耳，再煮片刻，加白糖調食。

　　柿霜

　　性涼，味甘，有很好的清熱，潤燥，化痰作用。《醫學衷中參西錄》中說得好：“柿霜入肺，而甘涼滑潤。其甘也，能益肺氣;其涼也，能清肺熱;其滑也，能利肺痰;其潤也，能滋肺燥。”《本草彙言》稱：“柿霜，清上焦虛火之藥也。”《本草經疏》又說：“柿霜，其功長于清肅上焦火邪。”所以，病屬痰熱蘊肺或肺中燥熱的支氣管擴張患者，食之最爲有益。

　　絲瓜

　　性涼味甘，能清熱，化痰，涼血，解毒，支氣管擴張咳吐黃膿痰或咯血者，宜常食之，頗有裨益。

　　冬瓜

　　性涼食品，能消痰，清熱，解毒。《本草衍義》中說它“潤肺消痰熱，止咳嗽。”《日華子本草》也認爲冬瓜能“治胸膈熱，清熱毒”。所以，肺經痰熱，咳吐黃膿稠痰者宜多食之。

　　豆腐

　　性涼，味甘，有生津潤燥，清熱解毒的作用。《醫林纂要》中還說它能“清肺熱，止咳，消痰。”支氣管擴張之人宜常用豆腐涼拌服食。

　　慈姑

　　明代大藥學家李時珍認爲慈姑“苦甘，微寒”。《滇南本草》還說它能“止咳嗽，痰中帶血或咳血”，并介紹治肺虛咳血用生慈姑數枚，搗爛後同蜂蜜米泔拌勻，飯上蒸熟，趁熱服食的方法。支氣管擴張咳血者亦宜。

　　不宜食：

　　一、忌飲酒：各種酒均有刺激活血的作用，飲用後會擴張血管，咯血量增多。

　　二、忌食辛辣刺激食物：如辣椒、胡椒、花椒等辛辣刺激食物，能刺激黏膜充血，加劇出血;而且它們火性助熱，使痰熱更加明顯，病情加重。

　　三、忌食溫熱性食物：如羊肉、狗肉、牛肉、公雞肉、荔枝等，食入後會加重血分之熱，咯血加重。