蔥姜豆鼓飲療風寒感冒

    原料：連須蔥白30克、淡豆豉10克、生姜3片、黃酒30克。

    做法：将淡豆豉、生姜加水500克，加蓋煎沸、加蔥白蓋嚴文火煮5分鍾、再加黃酒燒開即可。

    用法：熱服，服後蓋被取微汗。

    作用：解表和中。主治風寒感冒初期的頭痛、噴嚏、發冷、無汗者。

    評注：上述原料均爲辛溫散寒之品，在感受風寒之後立即服用，效果明顯。