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過敏體質孩子要不要忌海鮮

https://daz120.org/index1.html 2008-09-08 16:27:09

關鍵詞:預防過敏,過敏體質

  我的孩子屬于過敏性體質。前不久他皮膚上出現了風疹塊,最近幾天又有些氣喘。請問,這是不是和吃海鮮有關?像他這樣的孩子,要不要忌海鮮?

  當孩子皮膚上出現風疹塊或者氣喘發作時,家長常常會懷疑這是吃海鮮引起的。很多人都認爲有過敏體質的孩子應該忌吃海鮮,其實并不是這樣的。

  "海鮮"是指來自海洋的魚、蝦、蟹、貝殼類等動物性食物,含有相當多的蛋白質。但是這種蛋白質與人體内的蛋白質不同,稱爲異性蛋白質,與豬肉、牛肉、河蟹、河蝦相似。有少數人攝入這類食物後,因爲是異性蛋白質而引起過敏反應,如發出風疹塊、氣喘發作等等。一般來說,海鮮類食品引起身體過敏的機會并不比其他動物性蛋白質多,況且過敏源也并非隻有食物,像花粉、塵埃、油漆、香料、螨、藥物等也會引起過敏。

  如果認爲孩子某次皮膚過敏或者氣喘發作是因爲吃了海蟹引起的,那麽比較好等這次過敏反應結束後1~2周,再讓孩子吃少量的海蟹,并密切觀察。如果确實再次出現過敏反應,那麽下次就不能再吃海蟹了。但是其他海鮮食品,如海蝦、海魚、貝殼類仍舊可以吃。總之,因爲過敏反應而忌嘴,要有真憑實據,不要盲目。如果毫無根據地把含有優質蛋白質的海鮮食物全部忌掉,那就太可惜了。一方面孩子失去了品嘗海鮮的機會,另一方面也可能因此而缺少了這類食物中所含有的某些營養素。

 

(本文來源:網絡)