嬰兒喝豆漿謹防蛋白質過敏

　　“我前天在超市裏花了499元錢買了一台豆漿機，準備以後自己磨豆漿給兒子喝了。”10月27日，我市某單位工作的李告訴記者，以前一直給兒子喝牛奶，現在還是要搭配起喝。

　　記者在我市幾家超市及商場了解到，豆粉、豆奶粉等産品的銷量開始攀升，豆漿機的銷量則是芝麻開花節節高。記者在某商場看到前來咨詢和購買豆漿機的顧客絡繹不絕，工作人員介紹，因爲豆漿機以豆子或五谷作爲原材料，顧客能夠自己控制原料的來源，較有安全感，同時也符合現代人的綠色健康生活理念。采訪中記者還了解到，近期購買豆漿機的顧客以年輕父母居多。但業内人士提醒，嬰幼兒應慎喝豆漿，尤其是未滿周歲的嬰兒，因胃腸功能尚未發育完全，胃内沒有分解豆類的消化酶，豆漿中的物質不易被嬰兒消化。幼兒可以适當喝豆漿，但也要防止一次喝得過多，以免蛋白質過敏。