素食可減少患前列腺癌的風險

　　倫敦消息，英國科學家日前說，素食男子體内含導緻前列腺癌的蛋白質較低。

　　牛津大學皇家癌症研究基金會的研究人員說，雖然需要作進一步的調查研究，但是就他們的研究建議，平時的飲食中沒有肉類食品或乳酪産品，可能會減少患前列腺癌的機率。研究發現，一種類似胰島素的物質IGF-I ，對引起前列腺癌起着重要的作用。這種物質，蔬菜中比肉類和奶制品中少。
 

　　在英國男子中，前列腺癌是最常見的一種病，位居第二位。每年有2.1萬人診斷爲患有前列腺癌，約9500人死亡。