多食甜食易緻近視

      現代醫學研究表明，長期過量食用甜食者，容易誘發眼疾，其中最常見的爲近視。這是因爲甜食在消化、吸收與代謝過程中，不僅會産生大量的酸性物質，與人體内的鈣中和，造成血鈣降低；而缺鈣則會使眼球壁的彈性降低，眼軸伸長。此外，過量食用甜食還易引起眼内房水的滲透壓改變，使晶狀體突出，造成視物影像模糊，從而導緻近視眼的發生。  

      所以，人們，尤其是青少年在飲食上要糾正偏食習慣，不多食高糖食物，而應酸、甜、苦、辣、鹹五味俱食。