完美飲食計劃讓你遠離乳腺癌

　　有些女性定期鍛煉身體，飲食正常，不吸煙，不飲酒，然而乳腺癌還是有可能會悄悄降臨到她們的身上。根據癌症協會預計，全球因癌症死亡的病例中有三分之一源于不健康的飲食習慣和缺乏體育鍛煉。哪些食物才有所幫助呢？

每天一份或多份低脂或脫脂奶制品

　　很多人擔心奶制品會增加患乳腺癌的危險，但實際上兩者之間并沒有聯系。健康研究人員建議：女性每日至少食用一份低脂奶制品，可以減少更年期前患乳腺癌的幾率達三分之一。每日食用兩份奶制品，如脫脂牛奶和脫脂酸奶，是很好的選擇。

每天四至六份高纖維食物

　　高纖維的食譜意味着體重減輕，從而起到降低乳腺癌危險的作用。研究發現，每日食用多于27克纖維的乳腺癌幸存者比其他患者雌激素水平低，而這些雌激素被證實與乳腺癌有關。專家建議食用全麥早餐谷物，全麥面包和全麥面條作爲晚餐。另一個獲取纖維的方法是食用蔬菜豆子湯作爲午餐，新鮮蔬菜蘸豆泥作爲下午茶。

每天多于九份的蔬菜和水果

　　研究顯示蔬菜和水果富含植物化學物質，這些物質幫助抵禦包括乳腺癌在内的各種疾病。俄勒岡健康科學大學癌症研究所的研究發現，每日食用五份以上蔬菜水果的女性比僅僅食用一、兩份蔬菜水果的女性患乳腺癌的危險低50%。

　　在任何可能的情況下獲取蔬菜水果，如在早餐麥片粥裏放一把葡萄幹，或者在下午茶時吃一點杏幹。大多數水果和蔬菜含有少于100卡路裏的熱量，所以不要擔心食用它們，但是對水果幹卻要特别注意，5枚西梅幹就含有100卡路裏的熱量，而5片楊桃幹含有155卡路裏的熱量。

每周2～3杯綠茶

　　雖然有些人不喜歡綠茶的味道，但每周飲用3杯綠茶非常有益。綠茶可以減緩癌細胞的生長。南加州大學的一項研究發現，每周飲用3～4茶杯綠茶的女性比不飲用綠茶的女性患乳腺癌的幾率低40%。

每天一茶匙亞麻籽

　　亞麻籽有很強烈的堅果味道，含有兩種物質，木酚素和OMEGA-3脂肪酸，可以幫助預防乳腺癌。一項由3000多名女性參加的研究顯示，經常食用富含木酚素食品的女性比其他女性患乳腺癌的幾率低33%。隻需要加一茶匙亞麻籽油到你的早餐谷物或午餐盒飯裏，或用亞麻籽油做沙拉調味劑，将兩茶匙亞麻籽油與一些檸檬汁和食用醋混合即可。

每周3～4次魚類

　　冷水魚，如三文魚、鲭魚、鳗魚、金魚、青魚、大比目魚、鳕魚、沙丁魚，它們富含OMEGA-3脂肪酸，可以通過殺死早期乳腺癌細胞從而預防乳腺癌。研究發現，每日食用至少50克此類魚類的女性比極少或根本不食用此類魚類的女性患乳腺癌的危險低26%。魚類通常比較昂貴，如果你擔心費用太高，不妨簡單地在午餐沙拉中加入一份三文魚罐頭。每周不要食用多于1.5公斤汞含量較高的魚類，特别是懷孕和哺乳期的女性，因爲這會損害胎兒的神經系統。

拒絕酒精

　　酒精能夠增加患乳腺癌的危險，每天飲用一至三杯酒的女性患乳腺癌的幾率比其他人高10%。營養學家建議每周飲酒量不超過一至兩杯，但如果你決定喝更多的酒，别忘記補充多種維生素和葉酸。這些礦物質可以将中等飲酒量（每日一至三杯）的女性患乳腺癌的危險降低27%。

遠離糖類

　　飲料和垃圾食品中的精制糖影響身體中胰島素水平，研究顯示，身體中胰島素水平較高的女性更容易癌症複發。你偶爾食用并無大害，例如每周食用一或兩次，或者幾塊巧克力，再或者喝一些低脂巧克力奶。

　　女性朋友做到以上幾點，可以很好的預防乳腺癌。對于女性朋友來說，保持适當的體重，也可以很好的預防乳腺癌。