核桃治好膽石症

　　我從1986年起經常感到腹部隐痛、胸悶，并伴有惡心、嘔吐、寒戰、發熱等症狀，經醫生檢查，确診爲膽石症，建議比較好手術切除。我采用保守療法，先後服用了金膽片、膽樂等中西藥物一年多，雖然病情得到了控制，卻并未治愈，腹部仍常有隐痛。一次，我在報上看到“核桃有排石之功效”的文章，就試着買核桃吃。我每天晚上看電視時，雙手各捏兩個核桃，先當做健身的“壽星球”來鍛煉，然後用鐵錘把它們敲破，吃核桃仁。我每天吃4顆核桃，從不間斷。每逢外出開會、出差、旅遊，我也總帶着核桃出行。

　　吃了3個月核桃後，不知不覺中我的腹痛減輕了。半年後，腹痛、腹脹、嘔吐等症狀也全部消失。到醫院複查，竟沒找到膽囊息肉和結石。醫生問我是怎樣治療的，我告訴她，每天生吃4顆核桃。

　　醫生告訴我，膽結石的形成大多與飲食有關，黏蛋白與膽汁中的鈣離子和非結合型膽紅素結合可形成膽石支架和晶核，而核桃中的酸能破壞這一過程。我想，這也許就是我吃了核桃後膽結石消除的原因吧。這裏必須提醒人們，核桃必須生吃。如果沒有帶殼核桃，買核桃仁也必須生吃，因爲熟制過的核桃仁其藥用功效會大受影響。