風濕性關節炎患者喝湯

　　風濕性關節炎患者多喝湯是有好處的。

　　喝湯一則可以促進食物的消化；二則在湯中加入某些促進風濕性關節炎康複的藥物，如意苡仁、木瓜、杜仲、五加皮等，有利于病情的好轉；其三，患者在家中自己煲湯飲用，經濟實用。做湯的方法一般有如下幾種：

　　(1)辣椒瘦肉湯：100克瘦豬肉，辣椒根90克，共煮湯，調味後服食。每日1次，連服7—10日。适用于風寒濕痹。

　　(2)木瓜湯：适用于風濕性關節炎患者關節腫脹、筋骨疼痛者。4個木瓜，蒸熟去皮，研爛如泥，白蜜1千克煉淨。将兩物調勻，放入淨瓷器内盛之。每日晨起用開水沖調1—2匙飲用。

　　(3)豬腳伸筋湯：苡米、木瓜、伸筋草、千年健各60克，用紗布包好，與豬腳1—2隻一起放入鍋内，文火炬爛，去渣，不放鹽。喝湯吃肉，分兩餐食用。

　　(4)牛筋湯：将50克牛筋，續斷、杜仲各15克，雞血藤50克水煎，食筋飲湯。主要用于風濕性關節炎患者筋骨酸軟無力者。

　　(5)白木耳桂圓湯：先将200克白木耳浸透洗淨去蒂，煮沸後文火煮至半酥，入100克桂圓肉，再共煮至白木耳爛、桂圓肉出味爲度。每日早上兩匙燒熱服用。用于風濕性關節炎寒熱錯雜者。