補鈣有講究
http://zhuanti.# 2008-09-25 18:30:49
關鍵詞:補鈣常識,飲食
一是食補。從均衡飲食結構入手,不僅是最安全最合理的補鈣方式,也更易爲人們所接受。孕婦可多吃些含鈣豐富的食物,如奶和奶制品、動物肝髒、蛋類、豆類、硬果類、蝦皮、芝麻醬、紫菜、海産品、山楂及一些綠色蔬菜,但要注意飲食搭配,防止鈣與某些食品中的植酸、草酸結合,形成不溶性鈣鹽,以緻鈣不能被充分吸收利用。含植酸和草酸豐富的食物有菠菜、竹筍等,所以,不要将這些菜與含鈣豐富的食物共烹。
二是藥補。如果通過食品還不能滿足身體所需,可在醫生指導下服用補鈣産品。目前國内常見的補鈣産品及鈣含量爲:碳酸鈣40%,氯化鈣27%、碳酸氫鈣23%、檸檬酸鈣21%、乳酸鈣13%、葡萄糖酸鈣9%。一般來說,鈣制劑标明含鈣量有兩種方式:一種是含鈣化合物的量;另一種是含鈣元素的量。在購買鈣産品時,應注意産品包裝上标明的以鈣元素計算的鈣含量。但單以鈣含量作爲選擇鈣制品的标準是片面的,還要兼顧其溶解度、吸收利用度以及價格、口味等。如維生素D是鈣磷代謝最重要的調節因子之一,因此在鈣片中應适量添加維生素D,以增加鈣吸收。但要注意服用鈣片後不宜立即飲茶或用茶水服用。此外,孕婦補鈣要适量,攝入鈣過多會影響鐵等其他營養素的吸收,可緻孕婦便秘和高鈣血症,甚至導緻結石。
(本文來源:網絡)