了解預防直腸癌有哪些食物

　　直腸癌的發生和人們的生活習慣以及飲食習慣都是有着密切關系的，不當的生活習慣以及飲食習慣增大了直腸癌的發生風險，那麽在飲食方面都需要做好什麽工作呢?下面就讓我們了解一下。

　　(1)茄子。性味甘、涼，有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龍葵堿，其含量以紫皮茄爲多，動物實驗證明，此物質可抑制消化系統癌及直腸癌等症。

　　(2)大白菜。味甘、平，有解熱除煩，通利腸胃之功，科學家認爲，所含的粗纖維有刺激胃腸蠕動的通便之功，能使污染或分解産生的緻癌物質盡洩，以減少腸内吸收和對腸壁的局部刺激。

　　(3)大蒜。性味辛、溫，有強烈刺激氣味。含有揮發油，主要成分是大蒜素，爲一種植物殺菌素，含硫和硒、鍺，硒有抑癌的效能，鍺可以預防胃癌，有機鍺能促進血液循環，誘發體内千擾素，将巨噬細胞誘變爲抗癌性巨噬細胞，增強直腸癌病人病變細胞的抵抗力。

　　(4)蘑菇。括香菇、冬菇、乎菇、猴頭菇等，主含多糖類成分。科學實驗證明，其中多糖有調節人體“抗癌系統”免疫功能，從而抑制直腸癌生長和減輕直腸癌症患者的症狀。

　　蔬菜是我們生活不可缺少的組成部分，自然界中存在着許多防癌抗癌物質，其中最容易選擇的是蔬菜，科學家們研究證實，科學地選擇食用蔬菜對預防癌的發生有着重的作用。因此日常生活中多吃蔬菜顯得很有必要。