多喝紅茶能養胃

　　紅茶屬全發酵茶，口感較重是它的特色，也是它的好處，特别适宜秋冬季節飲用。紅茶是經過發酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就随之減小。另外，這些茶多酚的氧化産物還能夠促進人體消化，因此紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。

　　很多人都對紅茶味苦、色重的口感不習慣。要想紅茶變得清淡，可以靠減少茶葉用量和放水量來調節。一般人放3—5克茶葉就可以，口味淡者可放得更少些，建議每杯茶沖泡3—5分鍾。

　　值得注意的是紅茶不适于放涼飲用，因爲這樣會影響暖胃效果，還可能因爲放置時間過長而降低營養含量。