胃炎患者應少吃蔗糖

　　急、慢性胃炎是指各種原因所緻的急性或慢性胃粘膜的炎性變化。患急性胃炎時胃粘膜發生充血、水腫，甚至糜爛、出血。所以，急性胃炎患者的飲食應以流質食物爲主，少食多餐。若伴有腸炎或腹瀉，膳食中應少用或不用蔗糖，以免産生或加重腸脹氣，同時還應禁食一些生的蔬菜、水果以及粗纖維含量較多的食物。

　　慢性胃炎患者常有食欲不振、飯後上腹部感覺飽脹等消化不良的表現。如患者有貧血、食欲不振等現象應多吃些補血的食品，如動物内髒、有色的新鮮蔬菜等。