白及冰糖燕窩

【來源】民間方

【原料】燕窩10克 白及15克

【制作】燕窩制如食法，與白及同放瓦鍋内，加水适量，隔水蒸炖至極爛，濾去滓，加冰糖适量，再炖片刻即成。

【用法】每日服1～2次。

【功效】補肺養陰，止嗽止血。适用于肺結核咯血、老年慢性支氣管炎、肺氣腫、哮喘。