女性抗衰老最佳食品 藕+山楂

     美麗的女人始終是抵擋不住歲月無情的摧殘，但是如果一個會保養的女性。至少她會比同齡的人來說看起來要年輕許多，尤其是到了更年期的婦女保養可是人生中的一件大事了啊！

      蔬菜、水果在人類抗衰老過程中起着十分重要的作用。天津環境醫學研究所有關人員曾對國内常見的66種蔬菜、水果的抗氧化活性進行了測定比較，結果發現蔬菜藕和水果山楂抗衰老的功能最強。

　　藕其肉質脆嫩，營養豐富，除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富。

　　藕既可當水果，又可作佳肴，生啖熟食兩相宜。藕不論生熟，都具有很好的藥用價值。中醫認爲，生藕性寒，甘涼入胃，可消淤涼血、清煩熱、止嘔渴，适用于煩渴、酒醉、咳血、吐血等症。婦女産後忌食生冷，唯獨不忌藕，就是因爲藕有很好的消淤作用，故民間有“新采嫩藕勝太醫”之說。熟藕，其色由白變紫，有養胃滋陰、健脾益氣的功效，是一種很好的食補佳品。而用藕加工制成的藕粉，既富營養，又易于消化，有養血止血、調中開胃之功效，實爲老幼體虛者理想的營養佳品。