教你如何預防小兒貧血
https://daz120.org 2013-08-02 13:51:28
貧血是小兒時期常見的臨床表現,也是影響小兒生長發育,誘發感染性疾病的主要因素之一。造成小兒貧血的原因很多,最常見的是營養性貧血。營養性貧血是因缺乏造血所必須的鐵、維生素B12、葉酸等營養物質所緻。營養性貧血危害很大,但完全可以預防。下面小編爲大家介紹下預防小兒貧血的方法!
1、提倡母乳喂養
因母乳中鐵的生物利用率和吸收率均高于牛奶;4個月後應添加蛋黃、肝泥、肉末、豆粉、煮爛的菜葉等含鐵的輔食;牛奶喂養的小兒應提早于2—3個月添加。小兒時期每天鐵的需要量爲10—15毫克,青春期的女孩每天爲20毫克,當每天提供的食物中鐵的含量達不到這個要求時,預防小兒貧血應從補鐵的藥物中攝取。
2、掌握科學喂養技能
供給的食物一定要結合小兒年齡、消化功能等特點。預防小兒貧血營養素要齊全,其量和比例要恰當,食物不宜過于精細、過多含糖、過于油膩、調味品過于濃烈以及帶有刺激性。其品種要多樣化,烹調時不要破壞營養素,并且做到色、香、味俱佳,以增加小兒食欲。
[Page] 3、注重烹調方法提高鐵質的吸收率果蔬搭配預防小兒貧血,能提高植物性食物内鐵的吸收率,而且新鮮水果、蔬菜含大量維生素C,也可以增加鐵的吸收。如黑木耳炒肉末,可提高黑木耳的鐵吸收率;将西紅柿、肉末、豆腐一塊燒,豬血與豆腐加醋做成酸味湯,血和醋均使豆腐中的鐵吸收率增加。
用鐵鍋、鐵鏟烹調食品,可以使脫落下來的鐵粉與食物結合,增加鐵的攝入及吸收率。在用鐵鍋爐炒菜時,可适當加些醋,使鐵成爲二價鐵,促進鐵的吸收利用。
4、要多吃新鮮蔬菜、水果
蔬菜、水果等富含維生素c,有助于食物中鐵的吸收。由于每一種食物都不能供給人們所必需的全部營養成份,所以膳食的調配一定要平衡。
以上内容就是爲大家所介紹的預防小兒貧血的方法,大家要注意一下,希望能對您有所幫助,貧血是影響寶寶身心健康的常見疾病,家長們要做的早防早治!