贲門癌應該如何預防？

　　誘發贲門癌的因素很多，有效地預防贲門癌，在日常生活中必須注意以下幾點：

　　１、不抽煙不酗酒。據統計，抽煙是誘發贲門癌的主要因素之一，長期吸煙可直接誘發贲門癌。有關資料表明吸煙者贲門癌的發病率比不吸煙者高１０倍。另外，酒精對贲門粘膜刺激很大，容易引起贲門表面粘膜變性壞死。而且酒精内也含有亞、黃貢黴等等多種緻癌物質。據統計，飲酒者比不飲酒者的贲門癌發病率高１０倍。又吸煙又飲酒者比不吸煙不飲酒者贲門癌的發病率高３０倍。

　　２不吃過燙和粗硬食物。有關專家在贲門癌高發區河南林縣、江蘇揚中縣等地區調查表明，贲門癌的發生與飲食過熱、硬、粗、快有關。過燙的茶、粥可引起贲門粘膜上皮癌變。

　　３不吃黴變腌漬食物。黴花生、黴幹菜、腌肉、臘肉等食物常被黃曲黴、白地黴等真菌所污染，易産生亞硝胺、亞鹽等緻癌物質，食用後易發生贲門癌。

　　４增加營養和各種微量元素的吸入。在臨床上大多數贲門癌患者都是“吃得不好的人。”所謂吃得不好就是肉類動物蛋白、脂肪和新鮮水果吃得很少，這樣維生素Ａ、Ｃ和核黃素的攝入量低，易患贲門癌。

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