瑞典培育出預防蛀牙的轉基因乳酸菌

　　 瑞典科學家最近培育出一種能預防齲齒的轉基因乳酸菌。研究人員認爲，用它制造的轉基因酸奶可以有效預防蛀牙。

　　 據最新一期英國《自然生物技術》報道，瑞典一個研究小組通過轉基因技術讓一種乳酸菌攜帶某種抗體，而這種抗體能與導緻蛀牙的鏈球菌的表面分子相結合，鏈球菌因此而不能有效地附着在牙齒表面，從而也就能避免蛀牙的發生。

　　 研究者給實驗小鼠的牙齒塗抹這種轉基因乳酸菌，結果發現小鼠确實很少有蛀牙。研究者認爲，在食物中加入類似的細菌也可以用來與口腔或腸胃中的有害細菌鬥争。

　　 研究者預計，這項技術隻要經過一兩年就能投入臨床使用。但是，由于部分公衆對于轉基因技術存在着相當程度的誤解，這項技術可能需要經過數年才能被廣泛接受。