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早上吃蘋果好嗎

早餐對人們來說非常重要,可以說是人一天當中最爲重要的一餐,有些減肥的人聽說早上吃蘋果好,這是真的嗎?下面就爲大家介紹,早上吃蘋果好嗎?

早上吃蘋果好嗎

早餐不力不旺

早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。這句話在國外的說法:早餐吃得像國王,中餐吃得像紳士,晚餐吃得像貧民。營養學家建議,早餐應攝取約占全天總熱能的30,午餐約占40,晚餐約占30。而在早餐能量來源比例中,碳水化合物提供的能量應占總能量的55-65,脂肪應占20-30,蛋白質占11-15。

早晨起來,胃腸道幾乎沒有食物,維持人體正常新陳代謝必需的營養物質已極度匮乏。如果能量得不到及時、全面的補充,上午就會感到注意力不集中、思維遲鈍,緻使工作效率低下。饑腸辘辘地到了午飯時,人們難免攝入更多的能量,如果吃得過飽,中午就會,還影響減肥效果。

早餐品種豐富才好

一頓營養充足的早餐應該包括面包、米粥等碳水化合物,肉類、雞蛋、牛奶等動物性食品,以及豆漿、新鮮蔬菜和水果。由于現代人飲食過于精細,所以面包可多選擇能看見大麥粒的全麥面包,以攝取更多的粗纖維;吃了面包或餅幹再喝牛奶或豆漿,有利于鈣的吸收。“早晨吃蘋果是金,中午是銀,晚上是銅。”專家認爲,早上吃水果補充維生素的效果比較好。

蔬菜不必太多,但不可省略。如果早晨起來來不及做小菜,可在頭天晚上做好,用保鮮膜包好放在冰箱裏第二天食用。如将芹菜用水焯好,吃時拌點鹽即可。專家提醒,榨菜隻能起調味的作用,并無太大的營養價值,含鹽過高不宜經常食用。而健康人每天吃兩個水煮蛋,不會使膽固醇異常。

早餐應補充維生素專家指出,有些人盡管也吃了早餐,但是往往有量無質,感覺吃得很飽,但隻是生理上的一種假象,其實處于營養饑餓或失調狀态。比如糖分及油膩過多的早餐,反而會使人無法增強精力,昏昏欲睡;一些人則胡亂對付,食用不衛生甚至含有緻病緻癌的早餐,如化學原料浸泡的臭豆腐、油炸食物、用糖精作調料的豆奶等。

白領的早餐應至少滿足其每日所需維生素和葉酸的一半,特别是維生素C和鐵。當今,大多數女性都沒有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。肉、肝髒、海帶、木耳、菠菜、油菜可滿足50歲以下每日所需的20毫克鐵的需求量。維生素B則可從瘦肉、魚、肝、全麥面包、土豆、花生等食物中攝取。

通過以上内容的介紹,相信大家對早上吃蘋果好嗎已經有所了解了。蘋果是現代社會非常常見的水果,也是人們最常吃的水果,并且它的做法也有很多,所以大家可以變換不同的吃法,增加食欲。

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