膳食纖維最高的冠軍食物是什麽？

    簡要内容：高纖食物冠亞季軍分别爲幹香菇（31.6克/100克）、幹銀耳（30.4克/100克）和黑木耳（29.9克/100克）。

        衆所周知，食物中的纖維素是幫助我們的天然，它既不增加能量，又不會讓你忍饑挨餓。但是如果要問起在那麽多食物中，哪三種含膳食纖維最多，恐怕大家就不太好作答了。

　　  對營養有些了解的人肯定說是蔬菜，這個大方向是對的。然後，我們根據《中國食物成分表2004》對比常見的蔬菜，就會發現高纖食物冠亞季軍了，它們分别爲幹香菇（31.6克/100克）、幹銀耳（30.4克/100克）和黑木耳（29.9克/100克）。

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　　一般來說，男性每天需要攝入31~38克的膳食纖維，而女性需要21~25克。每天吃夠了這個量，就能保證體内不會積存過多的脂肪和膽固醇，身體輕盈就能健康不生病。