愛吃膨化食品兒童易患紫癜

　　最近,有關專家通過調查研究指出，兒童患紫癜可能和多種食品添加劑有關。國外專家經過對1400多名兒童患者的調查和流行病學研究發現，紫癜患兒都愛吃膨化小食品，有的竟以小食品代替一日三餐。在治療中，醫生們讓這些患兒停吃小食品，并輔以藥物治療，結果90％以上的患兒痊愈或症狀減輕。

　　
　　據專家介紹，食品添加劑分天然和人工合成兩大類。人們日常吃的饅頭、面包、飲料和紅腸等食品，都是食品添加劑增白、膨松、防腐和增色的結果。超量使用人工合成添加劑可能導緻過敏、畸形、癌變或細胞突變。而另一方面，兒童尤其是嬰幼兒的免疫系統發育尚不成熟，肝髒的解毒能力較弱，極容易對小食品中的添加劑産生過敏反應，從而引起紫癜。

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