夏季健脾益胃食什麽藥膳？

　　一、大棗:《本草綱目》說：“大棗氣味甘，怡年，安中，養脾氣，平胃氣，通九竅，助十二經，補少氣、少津液、身中不足、大驚四重，和百藥，久服輕身延年。”

　　二、蜂蜜：《神農本草經》指出，蜂蜜能“安五髒，補不足，益氣補中，止痛解毒，除久病，和百藥，久服強志健身，延年益壽”。

　　三、蓮子：清代《本草備要》說，蓮子“落田野中者，百年不壞，人得食之，發黑不老”。

　　四、薏苡仁：明代《本草綱目》說：“薏苡仁陽明藥也，能健脾益胃，虛則補其母，故肺痿肺癰用之。”

　　五、胡蘿蔔：中醫認爲，胡蘿蔔可健胃行氣消食，凡脾虛食停、氣滞不暢，證見胸滿脘悶、食欲不振以及久痢不愈者，可做輔助食療。

　　六、黃芪：《本草正義》指出：“黃芪，補益中土，溫養脾胃，凡中氣不振、脾土虛弱、清氣下陷者最宜。”一般用量10～15克，蜜炙煎服。

　　七、黨參：味甘，性平，功能補中益氣，益血生津，爲平補保健之品，久服令人長壽。一般用量10～30克，水煎服。

　　八、黃精：味甘，性平，能補脾潤肺，補益腎精，強筋骨，烏須發，抗衰老。每日服9～15克，水煎服。

　　九、茯苓：味淡，功能利水滲濕，健脾補中，甯心安神。唐代藥王孫思邈說“茯苓久服百病除”。用量一般爲9～12克，水煎服。