老人胃腸保健四要素

　　人體開始出現老化的時候，消化系統老化迹象并不十分明顯，因此許多老人誤認爲自己的胃腸平安無事，還以爲是很有“口福”。進餐的時候，不知不覺就攝取了遠遠超過自己機體所需要的營養和熱卡，不但加重了胃腸道的負擔，還是肥胖、糖尿病、高血壓等發病重要原因。醫生提示老年人進食要掌握四個原則:

　　少　從健康的角度而言，機體隻攝取它所需要的營養。進入機體多餘的一部分，要麽被腎髒、胃腸道排出;要麽被機體吸入後，堆積在機體内轉化成脂肪。前人早就注意到這個現象，總結出一條經驗是：要想活到九十九，老來飯要少吃一口。

　　淡　中老年要吃一些清淡、有助消化的食物。一定要控制鹽量的攝入，這對保護心腦血管有重要的作用。

　　巧　人到中老年，進食一定要強調“質”重于量。在葷素、粗細搭配上，要注意在“巧”字上下工夫。比如每天焖白米飯時，不忘同時加一些小米、紅薯、燕麥、碎玉米等。

　　早　中老年人的進食一定要強調一個“早”，特别是晚餐，時間範圍選擇在5點-6點半之間。科學研究證明，進餐過晚，食物來不及消化，就休息，不但影響睡眠，其代謝産物還會導緻胃腸潰瘍、大腸癌等的發生率增加。