緩解胃灼熱的11條膳食原則

　　如何緩解胃灼熱？找出哪些食物可導緻胃灼熱及導緻胃灼熱的原因。

　　如果你是15萬美國人中的一個，并且有胃灼熱的經曆，每天有很多的時候要面對引起不适的因素，如某些食品和飲料。

養胃廚房
 
經驗之談：胃酸過多的簡易對策  胃灼熱專欄
　　緩解胃灼熱同樣需要飲食時間和飲食量，美國胃腸病學審社團表明，計劃好你的飲食是如此重要。但在計劃飲食之前，我們要知道是什麽原因引起胃灼熱的。

　　胃灼熱是怎樣産生的？
 
　　頻繁的胃灼熱，是因爲食管下端括約肌松馳，使大量胃酸進入食管。胃酸傷害食道，就會産生灼痛。而且，飯後立即睡覺，胃酸返流至食管易增加癌症風險。所以緩解胃灼熱，就需要膳食規劃。

　　如果你經常或偶爾有胃灼熱，要減少可能導緻胃酸增加的食物，減少胃食管松馳的趨勢。如記住以下幾個要點：

　　進食二三個小時後避免躺着　當你躺下來的時候，胃内容物随身體容易返流到食管。而坐或站立，重力有助于胃内容物留在它們所屬的部位--在胃部底層。

　　避免損傷食管的食物（如巧克力，薄荷，，酒精和高脂肪食物等）　

　　避免損傷食管的食品和飲料（如柑橘和柑橘類果汁，番茄和番茄汁，辣椒和胡椒等）可刺激受損的食道。

　　避免暴飲暴食　因爲胃内容物越多，就越容易返流至食管。試着将二三餐的飲食分爲四五餐，這樣胃内容物就不易返流至食管。

　　避免高脂肪飲食　因爲高脂肪食物往往在胃内停留時間較長；油膩或油炸食品也可能會削弱食管肌肉。

　　吸煙飲酒損傷食管　餐前避免吸煙和喝酒，餐間或餐後吸煙、喝酒似乎也會導緻胃酸返流（如晚宴）。

　　餐後兩小時才運動　試着餐後，至少兩小時才可以運動，如果你有胃灼熱，運動後可能加重。

　　餐後嚼口香糖　餐後嚼口香糖可以刺激唾液分泌，使之中和胃酸；同時還能增加腸蠕動（有助于胃内容更快進入小腸）。

　　計劃飲食　鼓勵緩解胃灼熱但要确定減輕體重。如果你超重，在膈周圍，尤其能增加胃壓，并且這種壓力也會傳遞給食管，導緻胃内容物壓力上升。
 
　　飯後喝一小杯水　以便稀釋和沖走可能返流至食管的胃酸。

　　關于胃灼痛的對策：熱愛飲料，如水，礦泉水，不含的茶，果汁或脫脂或低脂牛奶，避免以下飲料：

　　碳酸飲料　碳酸飲料可增加胃部壓力，導緻腹脹，促進胃酸返流入食道。

　　汁　西紅柿和柑橘類果汁可刺激受損的食道。

　　酒精飲料　咖啡（即使是低），并含有的茶，可樂，可以提高胃部酸含量以及胃食管肌肉的松馳。

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　　樣本菜單　讓你一整天無過多胃酸

　　以上膳食建議，使人難做到，難以堅持。這裏有一個一天的菜單，可以緩解胃灼熱，看看哪些适合你：

　　早餐

　　高纖維的（熱或冷）谷類、脫脂或百分之一的低脂牛奶

保胃專欄
 
　　少食腌熏肉類

　　蘋果汁

　　上午點心

　　一盒低脂肪酸奶

　　1/2杯新鮮水果汁

　　低的綠茶

　　午餐

　　烤火雞和醬汁夾心全麥面包

　　胡蘿蔔或其它生未煮熟的蔬菜

　　下午的點心

　　全麥餅幹

　　減少脂肪乳的攝入
 
　　蘋果片

　　低的綠茶

　　夜間适當運動

　　晚餐（适量）

　　高纖維面食

　　清蒸蔬菜

　　清淡的甜品（如冷凍水果欄）

　　結束餐時喝一杯水

　　餐後嚼口香糖

　　胃酸觸發器

　　最後，不要忘記确認引發胃灼熱的關鍵因素，有的因素你能夠避免，但有些因素是你不能避免的。