參龍桃紅蒸豬腦治療腦梗死

 　　    配料：豬腦150g，西洋參9g，炙黃芪24g，炙甘草6g，明天麻9g,杭白芍12g，地龍子15g，全蠍尾4.5g、蜈蚣幹2-3條，桃仁泥9g，西紅花9g，川撫芎4.5g，紫丹參9g，熟地黃15g，懷山藥20g，黑棗13粒，水發黑木耳30g，醬油、食鹽、味精、白糖、陳年黃酒各少量。

　　　制法：先将黃芪、炙草、白芍、全蠍、蜈蚣、桃仁、紅花、川芎、丹參、熟地裝入淨紗布藥袋内，紮緊袋口；放入陶瓷罐内，加入洋參、天麻、豬腦、地龍幹、山藥、黑棗、黑木耳、醬油、鹽、味精、白糖、清水适量；再放進屜籠内用旺火蒸至2小時熟透入味，揭蓋取出，淋上黃酒2湯匙即成供食。

　　　主治：元氣虧損，久病心腦氣虛，神失所養，虛風内動，上擾侵犯腦海久則腦脈經絡氣不足無力推動，循環障礙，血瘀腦竅，阻遏清陽，不通則痛所緻頭痛頭暈，反應遲鈍，言語蹇澀，氣短懈言，語聲低微，口眼歪斜，半身不遂，神疲乏力，手足麻木，肢體無力，面色黯晦，唇甲不華，半身自汗，口角流涎，舌質紫淡體胖大有齒印痕苔白，舌下靜脈怒張青紫或瘀斑，脈象弦細澀無力，多見腦動脈硬化，腦血栓形成，腦梗死，腦栓塞，腦震蕩後遺症，腦血管痙攣，腦萎縮，腦出血，手術後頭痛，血管神經性頭痛。

　　　功能：益氣補腦，平肝息風，通絡祛瘀，止痙開竅。