紅藤草 給腎癌開了門

　　韓國食品醫藥安全廳近日宣布禁止用紅藤草（RUBIA AKANE）作爲食品添加劑，原因是紅藤草可能誘發腎癌。

　　紅藤草在韓國又名“千根”，入藥有解熱等功效，是１９９６年１２月份被韓國醫藥廳定爲食品添加劑的。用水或酒精提取的紅藤草根色素一般用于生産紅豆甜糕，也可以作天然染料。

　　日本最近通過動物實驗得出紅藤草可能誘發腎癌的結論後，韓國食品醫藥品已要求國内企業停止生産紅藤草食品添加劑。