脂肪肝“瘦身”誤區

　　讓脂肪肝悄然而“瘦”

　　中國衛生部近日公布的2006年城鄉居民主要死亡原因，惡性腫瘤位列第一。與2005年相比，惡性腫瘤的死亡率及所占比例有所上升，2005年美國癌症學會的統計表明中國人癌症發病率處于世界前列，特别是肝癌、食道癌和胃癌的發病率爲世界第一！中國人肝癌的發病率是美國人的八倍，食道癌和胃癌的發病率是美國人的五倍和八倍。衆所周知，肝髒是人體内代謝解毒的主要場所，所以肝代謝功能正常才能保證解毒清毒、增加人體抵抗力、抗拒引發癌症的毒物形成。但是肝髒基因弱、肝炎病多、脂肪肝、酒精肝發病率高、環境污染嚴重、生活習慣不良、健康知識少、保健意識差，這都是導緻肝癌高發的原因。脂肪肝、酒精肝患者的肝癌發病率高于正常人150倍！如何指導人們預防肝癌、保護肝髒、延長生命，成爲醫學研究人員最迫切的任務！

　　脂肪肝是由大量油脂積存在肝髒形成的。脂肪肝患者的肝就像一個儲油罐，積存了太多的油脂，導緻肝髒解毒功能喪失，肝代謝功能不正常，以緻油脂越積越多，脂肪肝也從輕度發展到中度、重度，直至肝硬化和肝癌。有數據表明，大量肥胖和飲酒人群在不知不覺中已患上了脂肪肝。目前在一些發達城市，脂肪肝已代替肝炎，成爲第一常見肝病。脂肪肝已經成爲“21世紀肝病領域面臨的新挑戰”。

　　脂肪肝有兩種：脂肪肝和酒精肝

　　根據病因，脂肪肝可分爲酒精性脂肪肝（酒精肝）和非酒精性脂肪肝。由飲酒過多形成的脂肪肝也稱酒精肝，不飲酒但由于高脂飲食過度也能形成脂肪肝。

　　哪些人易患脂肪肝

　　1.肥胖者 目前中國城市人口中有超過40%的體重超标，肥胖人群中脂肪肝患者約占30％～50％。一方面肥胖者血中遊離脂肪酸大大增加，且源源不斷地運往肝髒；另一方面，一些肥胖者存在高胰島素血症，促進肝髒合成脂肪酸，最終轉化爲中性脂肪沉積在肝髒中。

　　2.貪酒者 酒精進入人體，絕大部分經過肝髒代謝、分解，其中間代謝産物乙醛對肝細胞造成損傷，造成脂肪酸的代謝功能障礙，飲酒越多肝内脂肪酸的堆積越多。許多脂肪肝病例發生在飲酒過量者中，過度飲酒的人中一半以上都會發生脂肪肝。

　　3.貪食者 整日雞鴨魚肉、膏粱厚味，攝入的脂肪食物過多，增加了肝髒的代謝負擔，造成脂肪在肝髒的過量沉積。

　　4.糖尿病患者 糖尿病是由于胰島素絕對或相對不足引起的代謝性疾病，特點爲血糖增高，還可引起蛋白和脂類代謝紊亂。糖利用率降低，促進脂肪組織大量釋放遊離脂肪酸入血，造成在肝髒大量合成與儲存甘油三酯形成脂肪肝。糖尿病患者50％以上患有脂肪肝。

　　5.有肝病家族史者主要與遺傳因素和環境有關。

　　6.少動者 活動量少，導緻體内的養分過剩，轉化爲脂肪，這些脂肪沉積于皮下表現爲肥胖，沉積于肝髒表現爲脂肪肝。

　　7.高血脂者 血液中的膽固醇、甘油三酯等濃度高，随血液循環到達肝髒，超過肝髒的代謝能力，易造成脂肪肝。

　　脂肪肝早期防治很重要

　　1.脂肪肝導緻肝硬化、肝癌

　　2.脂肪肝誘發高血壓、動脈硬化

　　3.脂肪肝誘發或加重糖尿病

　　4.脂肪肝降低人體免疫與解毒功能

　　5.脂肪肝損傷消化系統

　　避免不正确的治療方法

　　有的肥胖者求治心切，患了脂肪肝以後就拼命減肥，甚至采取“饑餓療法”，使體重在短時間内驟降，這種做法不可取。

　　專家指出，快速減重雖可使肝内一部分脂肪消退，但會使肝内炎症和纖維化加重，引起機體代謝紊亂，誘發脂肪性肝炎和肝功能衰竭。正确的方法是，肥胖者和貪食者應注意節食，進行漸進性減重，同時輔以可修複肝細胞蛋白的氨基酸，如半胱氨酸、精氨酸等。肥胖者體内腫瘤壞死因子的釋放增多，引發胰島素抵抗而發生糖尿病，此時可采用可抑制腫瘤壞死因子釋放的成分。

　　酒精性脂肪肝易發展爲酒精性肝炎和肝硬化，在整個病程的進展中，患者可能沒有明顯的不适，一旦出現症狀到醫院檢查，肝病就有可能已發展到肝硬化階段，治療效果相對較差。如能早期發現脂肪肝，及時戒酒，加強營養，必要時輔以藥物治療，病情尚能恢複。患者應遵從醫囑，嚴格戒酒，改變不良的生活習慣，輔以補充肝髒營養的特種氨基酸和維生素，進行清除脂肪肝、排除毒素、保肝、抗纖維化等治療。

　　有—些人認爲，患了脂肪肝就一定是高血脂，就要吃降血脂的藥，其實這種看法有失偏頗。專家指出，盡管高脂血症與脂肪肝關系密切，但是單純降血脂有時會加重脂肪肝。至今，國内外尚無降血脂藥物能夠有效減少肝髒脂肪沉積的正規臨床試驗結果。因此，應該在醫生的指導下，酌情決定是否要用降血脂藥物。

　　許多白領人士長期坐在辦公室，活動量少，導緻體内的養分過剩轉化爲脂肪肝。此類人群要特别注意加強鍛煉身體，增加運動。

　　如何防治脂肪肝

　　患上脂肪肝就要重視其危害，抓緊時間早治療，以免患者錯失早期治療的良機。

　　脂肪肝的防治可歸納爲：合理膳食、限酒戒酒、适當運動和合理補充脂肪肝患者特殊需要的營養素，并且應經常體檢。過度補充營養可使脂肪肝加重，過量補鐵也是導緻脂肪肝形成的原因之一，所以要适量補充營養，避免肝髒營養過度，同時保護肝髒不再受損。