避免女性容易缺乏葉酸

      女性計劃懷孕時，一定要在孕前補充多種營養素。這樣，一旦受孕即可充分滿足胎兒對多種營養素的需求。其中最不可忽略的環節就是補充葉酸。

　　我國傳統的飲食結構容易造成葉酸攝取不足，加之一些不科學的烹調方式也容易使葉酸遭到破壞，因此我國育齡女性普遍缺乏葉酸。 

    　避免體内缺乏葉酸4對策

　　1.要在飲食上注意攝取富含葉酸的食物

　　改變傳統飲食結構，除了飲食中注意安排富含葉酸的食物，還應改變烹調方法，如做菜時不要溫度過高，時間不宜太長，因爲葉酸不耐熱，稍高的溫度葉酸就容易被破壞。

　　2.孕前3個月開始補充葉酸

　　最有效的預防方法是從孕前3個月開始口服葉酸增補劑，如斯利安、瑪特那、愛樂維等，一直服用到懷孕後3個月。

　　3.丈夫也應該注意攝取葉酸

　　對于計劃想當爸爸的男性而言，葉酸不足也會影響受精卵的質量，所以也應該從飲食上注意攝取葉酸。

　　4.孕早期也是補充葉酸的關鍵時期

　　孕早期(3-6周)正是胎兒中樞神經系統生長發育的關鍵時期，所以應在此關鍵時候一定不要錯過補充葉酸的時機，這樣可使胎兒神經管發育異常的幾率減少50%-70%。

　　小鏈接——富含葉酸的5類食物

　　綠色蔬菜：

　　莴苣、菠菜、西紅柿、胡蘿蔔、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、荷蘭豆、蘑菇等。

　　新鮮水果：

　　橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨等。

　　動物食品：

　　動物的肝髒、腎髒、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。

　　豆類、堅果類：

　　食品黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

　　谷物類：

　　大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。