瘋牛病的發展近況與危害

　　法國農業部宣布：法國中部地區又發現一例牛海綿狀腦病(瘋牛病)。這是法國今年以來發現的第12頭瘋牛病病牛，法國已将病牛及112頭同群牛全部撲殺銷毀。據報道，1999年法國共發現31例瘋牛病病牛。繼英國後，法國已成爲瘋牛病高發國家，除外還有德國、比利時、盧森堡、愛爾蘭、瑞士、葡萄牙、丹麥、意大利、荷蘭、阿曼、加拿大等20多個國家發生過瘋牛病。

　　牛海綿狀腦病(Bovine spongiform encephalopathy，BSE)又稱瘋牛病，是牛的一種緻命性神經系統疾病，是由非常規緻病因子(prion簡寫prpc譯稱朊粒，亦稱朊病毒)引起的一種亞急性海綿狀腦病，這類病還包括綿羊的癢病、人的庫魯病(又稱震顫病)、人的克一雅氏病(Greftzfeld?/FONT> Jakobdisease，CJD)(又稱早老癡呆症)、人的格斯特曼氏病(Gerstman?/FONT>straussler?/FONT>schelnker syn－drome，GSS)、貂傳染性腦病(Transmissible mink encephalopathy，TME)、糜鹿的慢性消耗性疾病以及最近發現的緻死性家庭性失眠症。

　　現已證明瘋牛病、綿羊的癢病和人的克一雅氏病、庫魯病都是通過食物傳染而傳播。 其中瘋牛病是由于健康牛食入含有緻病性朊粒的人工蛋白質飼料所緻，這種人工蛋白質飼料含有病牛、病羊的腦和脊髓等髒器成分。人的克一雅氏等病則是由于人吃了患瘋牛病的牛肉及其制品以及牛腦、脊髓、扁桃體、胸腺、脾髒和小腸而傳染發病。

　　瘋牛病的病原體朊粒是傳染性蛋白質顆粒，是不含有核酸的感染性蛋白因子，其主要成份是一種蛋白酶杭性蛋白，具有對蛋白酶的抵抗力，易溶于去污劑、有緻病力和不誘發抗體等特性，給予患病動物及人類的診斷和防治帶來很煩，給予人類和動物的健康和生命帶來嚴重的威脅。該朊粒耐高溫，加熱到360℃仍有感染力，植物油的沸點(160℃一170℃)不足以滅活病原，瘋牛病的腦組織勻漿，經134℃?/FONT>138℃高溫維持1小時後，動物實驗仍有感染力。且還耐甲醛、耐強堿，瘋牛病的腦組織能耐受 1mol/L和 2mol/L氫氧化鈉達2小時之久。鑒此，緻病朊粒對一些理化因素的抵抗力如此之強，大大高于已知的各類微生物和寄生蟲，其傳染性強、危害性大的特性極不利于人類和動物的保健，并且越來越引起人類的恐慌和關注。

　　1996年3月20日，英國政府宣布，英國20餘名克一雅氏病患者與瘋牛病傳染有關，引起世界的震驚。爲此，英國将瘋牛病疫區的1100多萬頭同群牛屠宰處理，造成了約300億美元的損失，并引起了全球對英國牛肉的恐慌。據英國《泰晤士報》2000年3月5日報道，英國最近出生的一名嬰兒可能是世界上第一例通過母體感染瘋牛病的患者。據悉，這名嬰兒4個月前在英國一家醫院誕生，一出生醫生就發現他患有瘋牛病。事實上，生産這名嬰兒的孕婦已是瘋牛病患者。掃描顯示，這名婦女大腦纖維組織出現瘋牛病患者的典型損壞症狀。這一消息證實，瘋牛病可通過孕婦胎盤垂直傳播，是典型的遺傳病，增進了人類對瘋牛病傳染性、危害性的進一步認識。

　　鑒于瘋牛病對人、動物感染性強、診斷困難、危害極大的特征，我國政府高度重視，已頒布法令，嚴防瘋牛病的傳入。同時将對瘋牛病的研究列入“863”國家攻關計劃，在加強對病原朊粒的分子生物學、病原學研究的同時，還将對朊粒的檢測、消毒、除害等進行一系列研究，做到有備無患，提高對瘋牛病的認識和預防。