米糠含多糖體防癌治癌有效

　　繼發現白鳳豆可以抗癌之後，台灣大學名譽授董大成新近再發現一直被用來拌飯喂豬、喂雞的飼料“米糠”可以抗癌，“米糠”含有一種多糖體，可增加細胞免疫力，阻止癌細胞擴散，甚至能消滅癌細胞。

　　董大成表示，由于米糠的分子極大，且爲半纖維物，人體腸道無法吸收，直接服用米糠無抗癌之效，且會肚瀉。他透過特殊的方法将米糠的大分子分解成粉狀，利用水解将可用的多糖體抽出，再經由活靈芝内的單一細胞進行酵素分解，獲取有用的抗癌制液，未來希望可将溶劑制成錠劑，進行相關實驗，甚至運用于癌症病人身上。

　　董大成表示，他利用300隻被注射癌細胞的白老鼠進行實驗，服用米糠之後，體内的癌細胞明顯地受到多醣糖體的控制，甚至最終消失。