調整飲食預防近視

　　近視眼主要由于用眼過度、光線不足以及姿勢不正确等原因引起，但飲食不當也是一個重要因素。最新研究表明：營養不良和營養過剩能改變眼睛視網膜的正常生理功能，使眼球的屈光度發生病理變化而出現近視。在青少年近視眼日趨增多的今天，專家提醒：應高度重視視力保健的飲食習慣。

　　缺鉻可緻近視

　　美國紐約大學研究員蘭博士，對患近視眼的青少年進行生活狀态全面分析後得出結論：體内缺少微量元素鉻與近視的形成有相當重要的關系。

　　鉻元素在人體内多與球蛋白結合，爲球蛋白的正常代謝所必需。在糖和脂肪的消化代謝過程中，鉻元素協助人體胰腺分泌的胰島素發揮重要的作用。青少年每天學習緊張，處于生長發育的旺盛時期，他們對微量元素鉻的需求量比成年人要多，鉻元素主要在粗糧（玉米、高粱米）、紅糖、豆類食品、蔬菜、水果裏。如果家長不注意食物的營養搭配，長期給孩子制食物，孩子體内就會缺少鉻。

　　研究發現，人體缺鉻，能引起血液滲透壓的變化，進而導緻眼睛晶狀體和房水滲透壓的變化。當房水的滲透壓低于晶狀體的滲透壓時，房水便會經過晶狀體囊進入晶狀體，促使晶狀體變凸，眼的屈光度随之增加而出現近視。

　　缺鈣易導緻眼睛疲勞

　　鈣元素是人體不可缺少的重要元素之一，不僅僅是骨骼系統，人體其他系統如神經、肌肉、血液等都需要。鈣對眼睛也很重要，鈣的缺乏可導緻眼球壁彈性降低，眼肌容易疲勞，可加深近視。專家指出，缺鈣的孕婦所生的孩子，在少年時患近視眼高于不缺鈣者的三倍。因此，給孩子補鈣應從媽媽做起，孕婦應多吃蝦皮、木耳，适量補充鈣片、魚肝油，并多曬太陽。

　　缺維生素B1近視會加重

　　青少年多喜歡甜食和甜飲料。過量的高糖飲食在體内代謝過程中，要消耗大量的維生素B1。同時，糖代謝産生的酸性物質又需要和體内的鈣、鉻等堿性元素發生中和反應，導緻體内鈣與鉻的相對減少。所以，缺乏維生素B1會使近視程度加重。

　　預防近視要養成好的飲食習慣

　　1. 一日三餐要細嚼慢咽，有助于食物的消化和吸收。

　　2. 少吃甜食和巧克力，改變偏食的毛病，多吃蔬菜、水果、魚蝦、雞肉、蘑菇、粗糧，合理搭配食物。

　　3. 兒童有厭食症應及早治療。

　　4. 有條件的，每周可進行1~2次捏脊療法，能促進髒腑經絡通暢，加強營養吸收。

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