結膜炎的營養飲食療法

       1．補充維生素A

       患有結膜炎的人可每天服用維生素A乳劑，50000國際單位，2周後減至5000國際單位，1個月後，轉用膠囊，每天2500國際單位。維生素A有助于分散畢托氏白斑，這些白斑可能是由于缺乏維生素A所引起的。

       2．補充維生素c

       保護眼睛免于更進一步的發炎，同時也促進組織複原。因此每日可分數次服用維生素c 2000～6000毫克。

       3．忌酒

       本病屬風熱邪毒或兼胃腸積熱侵犯肝經，上攻于目所緻。飲酒(包括各種烈酒、黃酒、果子酒、米酒、啤酒等)可助邪熱毒氣，猶如煽風點火；同時飲酒還能損及肝陰，使肝經空虛，風熱邪毒更易侵襲，以緻本病病程延長。

       4．忌食辛辣之品

       京蔥、洋蔥、韭菜、蓼蒿、芥末等辛辣之品，能溫陽而助風熱時邪，并可耗損肺胃之陰，使肺胃積熱加重，使風熱時邪與肺胃積熱搏結難去，而不利于本病的早期康複。

       5．忌腥膻發物

       紅眼病患者應忌黃魚、鳗魚、橡皮魚、桂魚、鳝魚、黑魚、鳊魚、蟹、蝦之類腥膻發物，否則導緻風熱之邪更盛、熱毒愈益内盛，給治療、康複帶來不必要的麻煩。

       6．忌食生姜

       眼部炎症者不宜食用生姜。眼部炎症宜食用清涼散熱之品，忌食溫熱辛散食物，生姜溫熱，且味辛走竄行散，既助火熱，又傷陰液，眼部炎症者食用，将會加重病情。

       7．藥膳

       (1)豬油炒苦瓜：苦瓜250克，豬油、蔥、姜、鹽各适量。将苦瓜洗淨，剖成兩爿，去内瓤，切成絲。把鍋燒熱，放人豬油，燒至油九成熱時，将苦瓜倒人，加蔥、姜、鹽，爆炒至熟即成。可作菜用。清熱，養肝明目，潤肺，補腎。适用于熱性目疾，體衰等症。

       (2)竹葉粥：竹葉50片，石膏150克，白糖50克，粳米100克。竹葉用清水洗淨後，用刀切成約3～5厘米長的節。粳米淘淨。然後将竹葉、石膏水放人鍋内，加清水約1000毫升。用中火煮約20分鍾後，濾出藥汁，去渣不用，澄清，涼後濾出上層汁，備用。粳米、藥汁放入鍋内，用中火煮至米爛成粥。食時加白糖攪勻即成。清風熱，益目赤。治膈上風熱，頭痛目赤，目視模糊等症。

       (3)菊花龍井茶：菊花12克，龍井茶3克。将菊花、龍井茶放入杯中，開水沖沏，代茶飲。疏風清熱。用于急性眼結膜炎的輔助治療。失眠者不宜飲用。

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