橄榄油也可預防大腸癌
http://zhuanti.# 2006-07-21 16:00:52
關鍵詞：結腸癌預防
經常食用橄榄油的民衆, 患大腸癌的機會明顯地較低
而吃越多肉類與吃越少蔬菜的民衆, 則并不令人意外地, 發生大腸癌的機會也相對地最高
住在地中海地區的民衆,因爲食物中含有高量的橄榄油, 也因此, 所位地中海式的飲食對于大腸癌的發生具有明顯的預防效果
研究人員總共進行了28個世界各地不同地區國家的飲食調查才作出了該結論, 至于原因如何, 目前并未有較結論性的研究, 他們推測和腸道内的某些酵素的代謝有所關系, 這些酵素與大腸癌間具有密切的關系
（本文來源：網絡）