胰腺癌應該注意什麽?

　　胰腺癌患者手術後要根據疾病的情況及手術中的情況，來确定用何種飲食。一般來說，手術後三天内禁食禁水，主要通過周圍靜脈營養和中心靜脈營養來維持機體的生理需要。當排氣後，可适當的吃些無油全流食如米湯，果水或蔬菜汁等，刺激胃腸道，待胃腸道逐步适應後，根據病情再改爲低脂半流或低脂普食。胰腺癌患者飲食注意大緻分爲四點：

　　一、就餐要有規律性，一日3餐至5餐，不吃零食，這樣會引起胰腺不停地分泌胰液，加重胰腺功能的負擔。

　　二、膳食要合理搭配，注意碳水化合物、脂肪和蛋白質的比例，要以碳水化合物爲主，脂肪和蛋白質的量要适宜，要食用宜消化吸收的蛋白質，如瘦肉、雞蛋和魚。

　　三、要采用合理的烹調方法，以煮、炖、熬、蒸、溜、氽等方法，不要用油煎、炸、爆炒等方法，防止因食物油脂過多而使胰腺過度的分泌胰腺。
 
　　四、中晚期胰腺癌時，症狀明顯，左上腹部疼痛加重，并有明顯的消瘦，病人通常經口飲食已不能保證機體的需要，這就要通過靜脈營養，才能改善全身的營養狀況。