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腹瀉發病率高 盡量别吃生冷

https://daz120.org/index1.html 2007-08-08 10:57:16

關鍵詞:夏季腹瀉

  來自西安市疾病控制中心的監控表明,近期西安市民中腸道病的發病率明顯增加,其中以感染性腹瀉最多,其次爲細菌性痢疾和急性胃腸炎等。疾控部門提醒市民,夏季注意個人衛生習慣,不喝生水,不吃生冷食品,不暴飲暴食。

  腹瀉是威脅市民健康的嚴重疾病,西安發病高峰期爲6-9月份。該病通過食物傳播,有不良飲水、飲食習慣或家庭、個人衛生習慣較差者,常會導緻感染發病,表現爲腹痛、腹瀉,還會出現發熱、惡心、嘔吐、脫水等不同症狀或體征。

  疾控部門表示,由于腹瀉病的病原體種類多,目前尚沒有理想的免疫制品,預防感染性腹瀉主要靠綜合性的衛生措施。

  個人和家庭預防感染性腹瀉的基本方法是:養成良好的個人衛生習慣,不喝生水,不吃生冷、不潔或變質食品,不暴飲暴食,加工時應将食品燒熟煮透,隔夜餐食用前要回鍋加熱。此外,飯前便後勤洗手,搞好室内外環境特别是廚房、廁所衛生,也是防止發生感染性腹瀉的重要措施。如若出現類似感染性腹瀉症狀者,應及時去醫院就診治療。集體單位食堂和餐飲單位要加強食品衛生管理,注意食品加工時的衛生操作,防止生熟不分,交叉污染食品。

(本文來源:網絡)