腹瀉宜忌原則

       腹瀉是指排便次數增多，而且糞便稀薄，甚至瀉出如水樣，一般不帶膿血，腹痛或有或無。腹瀉可分急性腹瀉和慢性腹瀉。急性腹瀉者大多爲腸道感染所緻，慢性腹瀉多爲腹瀉反複發生，或遷延數月至數年，經久不愈，其病因較複雜。西醫多分爲慢性炎症性腹瀉，如慢性腸炎、腸結核；吸收不良性腹瀉；功能性腹瀉，如腸功能紊亂，過敏性結腸炎，非特異性潰瘍性結腸炎，慢性肝、膽、胰腺疾病引起的腹瀉等。中醫稱腹瀉爲“洩瀉”。通常分爲寒濕(風寒)型洩瀉、濕熱(暑濕)型洩瀉、傷食型洩瀉、脾虛型洩瀉、陽虛型洩瀉、肝脾不調型洩瀉。

      宜忌原則

     無論急性腹瀉或是慢性腹瀉，都應盡可能地查明病因，然後針對病因積極治療。同時，注意飲食宜忌，分别類型而對症調理。

      寒濕(風寒)型洩瀉者，多因受了風寒或寒濕之邪，導緻洩瀉清稀便，伴有腹痛腸鳴，或肢體酸痛之症。宜吃溫中散寒，祛風化濕的食品，忌吃生冷油膩，性寒黏糯之物。

      濕熱(暑濕)型洩瀉者，多發生于夏秋之際，腹痛即瀉，瀉下臭穢，有灼熱感，糞色黃褐，心煩口渴，小便短赤，舌苔黃而厚膩。宜吃清熱化濕或淡滲利濕之物，忌吃辛辣溫燥，黏糯滋膩食品。

      傷食型洩瀉者，多因宿食停滞，食物不化而腐敗，腹痛腸鳴，瀉下糞便臭如敗卵，瀉後腹痛減輕，痞悶嗳氣，舌苔垢濁。宜吃消食化積導滞食品，或清淡之物，忌吃葷腥油膩、辛熱溫燥食品。

      脾虛型洩瀉者，是因脾胃氣虛，消化吸收功能薄弱，大便時溏時瀉，水谷不化，不思飲食，面色萎黃，神疲乏力。宜吃補氣健脾食物，忌吃生冷傷胃、耗氣破氣之品。

       陽虛型洩瀉者，多屬脾腎陽虛，命門火衰，表現爲黎明前腸鳴即瀉，瀉後則安，腹部畏寒，下肢覺冷。宜吃熱性溫暖食品，忌吃寒性生冷之物。

       肝脾失調型洩瀉者，每因憤怒，即發生腹痛洩瀉，平時常有胸脅痞悶，嗳氣食少。宜吃疏肝健脾之物，忌食葷腥油膩之品。