腹瀉食療花樣多

　　濕熱型腹瀉有大便如水樣伴有不消化食物、呈草綠色或黃色、有少量粘液，小便黃少等症狀，可采用以下食療：烏梅湯：烏梅10隻，加水500毫升煎湯，酌加紅糖，以之代茶，每日服數次。

　　橘棗茶：取紅棗10隻，洗淨晾幹，放在鐵鍋内炒焦，取潔淨橘皮10克，二味一起放入保溫杯内，用沸水浸泡10分鍾，飯後代茶飲，每日分2次服。

　　風寒型腹瀉有大便稀薄如泡沫狀、色淡、臭氣少、腸鳴腹痛，或伴有發熱、鼻塞流涕等症狀，可采用以下食療：姜茶飲：取綠茶、幹姜絲各3克，放在瓷杯中，以沸水150毫升沖泡，加蓋溫浸10分鍾代茶随意飲服。

　　糯米固腸湯：糯米30克（略炒），山藥15克，共煮粥，熟後加胡椒末少許、白糖适量調服。

　　傷食型腹瀉有腹脹腹疼、瀉前哭吵、大便酸臭如蛋花狀、口臭、不思食等症狀，可采用以下食療：荠菜湯：取鮮荠菜30克，加水200毫升，文火煎至50毫升，1次服完，每日2~3次。

　　蘋果湯：取蘋果1隻洗淨，連皮切碎，加水250毫升和少量食鹽，煎湯代茶飲。适用于1歲以内的兒童，大于1歲者，可吃蘋果泥。

　　您了解腹瀉嗎？

　　正常人一般每日排便一次，個别人每日排便2～3次或每2～3日一次，糞便的性狀正常，每日排出糞便的平均重量爲150～200g，含水分爲60％～75％。腹瀉（diarrhea）是一種常見症狀，是指排便次數明顯超過平日習慣的頻率，糞質稀薄，水分增加，每日排便量超過200g，或含未消化食物或膿血、粘液。腹瀉常伴有排便急迫感、不适、失禁等症狀。腹瀉分急性和慢性兩類。急性腹瀉發病急劇，病程在2～3周之内。慢性腹瀉指病程在兩個月以上或間歇期在2～4周内的複發性腹瀉。

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