牛奶和雞蛋易引發兒童過敏性疾病

    牛奶和雞蛋營養豐富，很多孩子天天都吃。但重慶的醫學專家最近進行的一次流行病學研究表明，兒童食物過敏的患病率偏高，而牛奶和雞蛋是引起過敏性疾病的主要食物。

    我國的兒童過敏性疾病近年呈上升趨勢，成爲危害兒童身心健康的常見慢性疾病，而食物過敏是許多過敏性疾病的誘因。兒童因食物引起的過敏性疾病的主要表現是，兒童在吃了一些食物後，嘔吐、腹瀉或打噴嚏，皮膚出現濕疹和風團。

    重慶醫科大學兒童醫院的專家在近一年的時間裏，對3140名兩歲以下的兒童進行了食物過敏的流行病學調查。他們采用問卷調查、皮膚點刺試驗和排除性飲食試驗等方法，完成了3040名兒童的初步診斷。160名兒童被專家确診爲食物過敏者，過敏率爲5.2％，這一比例遠遠高于發達國家的1.4％。

    專家研究發現，4－6個月大的孩子是食物過敏的高發年齡段，大豆、花生、魚、橘子等均可引起嬰幼兒食物過敏。而牛奶和雞蛋是引起兒童食物過敏的最常見食物，占食物過敏患者的63.6％，其中雞蛋引起的過敏占45.4％。

    兒童醫院兒童保健科的專家介紹，食物過敏沒有特殊的治療手段，隻能避免兒童食用這些會引起過敏的食物。因此，專家建議家長不要強迫孩子吃他們不喜歡的食物，尤其是他們因爲天天吃而可能産生厭煩的牛奶和雞蛋。