肉毒中毒有哪些表現及如何診斷？

      中毒（botulism）是由杆菌（Cl.botulinum）外毒素所緻的中毒性疾患，人靈3種臨床類型：食物型中毒、傷口型食物中毒和嬰兒中毒，均以神經系統症狀爲主要臨床表現。

　　主要依據爲：①攝食可疑食品（尤其是罐頭食品）和同食者集體發作史；②典型的臨床症狀如眼肌癱瘓，吞咽、言語、呼吸困難等；③對可疑食物作細菌學檢查及動物接種試驗，可用食物浸出液口飼（或作腹腔内注射）豚鼠或小白鼠，如有外毒素存在，則動物發生典型的四肢麻痹而死亡。從開門見山人的胃腸内容物中可檢得外毒素。