男人吃蔬菜過多會緻前列腺癌

　　美國南加州大學研究人員近日稱，過量攝取葉酸可能增加男性前列腺癌風險。

　　葉酸屬于維生素B類，天然存在于綠葉蔬菜内，也可以人工合成。此前的研究顯示，葉酸可以幫助預防中風、心髒病和宮頸癌等。但科學家并不清楚葉酸與前列腺癌之間的關系。

　　南加州大學簡·菲格雷多等人對1994年到2006年間實施的一項實驗進行分析，共有643名男性參與這項實驗，其中一些人每天服用1毫克葉酸，另外一些人每天服用安慰劑。

　　菲格雷多在美國《全國癌症研究所雜志》網絡版上寫道，在這項實驗中，每天服用1毫克葉酸的參與者10年後前列腺癌的幾率爲9.7%，而服用安慰劑的爲3.3%。這意味着，葉酸帶來的前列腺癌風險是安慰劑的近3倍。

　　然而，令研究人員不解的是，從食物中自然攝取葉酸似乎并不增加前列腺癌風險。菲格雷多猜測說，這可能是因爲人體可攝取葉酸量有限度，人工合成的葉酸比食物中的葉酸更易吸收利用，會造成過量，适量攝取有益，過量攝取效果則适得其反。

　　菲格雷多強調指出，他們的實驗樣本量過少，葉酸與前列腺癌之間的關系仍需要更多的研究。