礦泉水泡茶的功效有什麽
中國人喜歡喝茶,更喜歡研究茶,大多數中國人都有喝茶的習慣,但是對于泡茶用水卻很少有人了解,大多數人都是用純淨水,這是錯誤的做法,泡茶應該用天然礦泉水。那麽,礦泉水泡茶的功效有什麽?下面通過文章内容爲大家詳細介紹一下吧。

水爲茶之母,泡茶之水根據不同的需要不是一成不變的,就簡單的從泡茶之水的溫度上來說,不同茶葉所需要水溫是不同的,比如綠茶因爲未發酵,芽嫩,多用低與85度的水沖泡,而水溫過高會影響到綠茶的功效與作用,而紅茶多用90度的水沖泡,水溫過低難發揮紅茶的功效與作用對于黑茶,一般用98度以上的水才能泡開。
因爲在泡茶的步驟裏第一步就是和水有關,以上隻是泡茶之水在泡茶的學問裏最淺顯的皮毛而已,茶葉在水中蕩漾,水在茶葉中穿梭。當水再也無法壓抑心中的澎湃和高漲的熱度,這時沸騰的水向茶葉迎面而來,而杯中的水很快決定了茶葉旋轉的方向,絞纏的方式和沉浮的節奏。
礦泉水泡茶的功效有什麽
自然中的水、土、空氣孕育了萬物生長的靈氣,是上天造物完美的組合,也是人建構身體和心最樸實的元素,品茶之珍貴正在于返璞最初無半點矯飾的自然。綠茶忌即開滾燙水沖泡,以85度爲宜,烏龍茶則爲95度,普洱茶則需100度煮茶,才能把普洱茶的功效與作用完全融合到茶水裏。
泡茶之水向來無法用任何形式分别而談,存雪水,集雨露,引清泉是從古代文人墨客之間就延續下來的沖茶佳話。其實,水才是茶道最極緻的講究。唐代陸羽《茶經》中就更是提到“其水,用山水上,河水中,井水下”。
泡茶之水以天然礦泉水爲上佳之選,因爲天然礦泉水具備五個特質:一爲清,即清冽;二爲活,即活水不腐;三爲輕,即輕盈不重;四爲甘,即口感甘甜;五爲冽,即清涼冷冽。認爲比較好,但不同地方的礦泉水土質不同,對應泡不同的茶葉也會改變口味。
在這裏爲大家推薦太極水泡茶,太極水是天然泉水,含有适量的有益元素如鉀、鈣、鈉、鎂等,是健康飲用天然山泉水。
太極水,水質軟,礦物質含量适中,不但不會破壞茶中活性成分“茶多酚”,“清、輕、活、冽”的特性反而助力茶性發揮。不僅如此,太極水,小分子團水,能破壁溶解茶中活性成分,被世界水文化研究會會長李複興先生譽爲非常珍貴的健康好水,145項指标經全球權威檢測機構SGS全檢合格。用太極水泡茶,茶色鮮亮,清香四溢,是愛茶人士的上上之選。
以上内容就是針對“礦泉水泡茶的功效有什麽”的簡單介紹,相信大家都有了一定的了解。太極水不僅泡茶好,并且還具有保健作用。太極水取自世界黃金水源帶上人煙稀少、遠離污染的武陵山區。太極水爲岩溶(地下)裂隙山泉水,系經山體地下上億年岩層滲透淋濾,自然湧出溶洞。當地百歲老人世代飲用,身體健康,精神矍铄。
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