常吃甜食易患眼疾

　　現代醫學研究表明，長期過量食用甜食的人容易患多種眼疾，其中最常見的有以下幾種：

　　近視眼：甜食在消化、吸收和代謝過程中會産生大量的酸性物質，與人體内的鈣中和，可造成血鈣減少，而缺鈣則會使眼球壁的彈性降低，眼軸伸長。過量甜食還容易引起眼内房水的滲透壓改變，使晶狀體凸出，影像模糊，從而導緻近視眼的發生。

　　視神經炎：過量進食糖類，會引起維生素B1在體内消耗過多，而維生素B1一旦缺乏，就會導緻神經系統病變，較多見的是球後視神經炎。所以，特别是青少年，在飲食上不要偏食，尤其不要偏食高糖食物，應遍嘗酸甜苦辣鹹五味；如果吃蔬菜、水果較少，則可适當補充一些維生素B1片劑。

　　白内障：有關專家調查發現，老年性白内障患者中有1／3的人酷愛甜食。同時，進一步研究認爲，老年性白内障的發病與葡萄糖代謝障礙有關。因此，老年人要逐步改變高糖和嗜甜的飲食習慣。