三叉神經痛患者的飲食原則

       神經組織中含有糖脂，而碳火化合物是糖蛋白、粘蛋白和糖脂不可缺少的成分。維持正常神經功能需要糖。因此，患有三叉神經痛飲食需要高碳水化合物來供給能量及保護神經功能，每日需要350～400克。

　　供給适量脂肪

　　脂肪是組體組織細胞的一個重要組成成分，特别是磷脂和固醇等，腦外周神經組織都含有鞘磷脂(Sphingomyelin)，磷脂對動物生長發育很重要，并且也能增加腦的免疫能力。脂肪可多用植物脂肪，以避免膽固醇升高。

　　補充水溶性維生素

　　維生素B1和維生素C對保護顱神經損害很重要。維生素B1是脫羧輔酶的主要成分，在碳水化合物的代謝過程中占有重要地位。缺乏維生素B1會引起神經炎，因爲神經是燃燒及消耗糖的組織。若缺乏維生素B1會引起乳酸堆積，侵入腦部，毒化中樞神經系統，使腦組織消耗氧的能力減弱，以至引起暫時性的痙攣。而三叉神經痛、坐骨神經痛等都是神經炎的表現。患有三叉神經痛飲食每日維生素B1供給量爲1.2～1.8毫克，治療量100毫克。維生素C供給量爲75毫克，治療量200～300毫克。

　　三叉神經痛飲食應忌食辛辣、發物，禁絕煙酒。日常飲食以清淡爲宜。可酌情選用下列療方。

　　（1） 川芎10克，雞蛋2個，蔥5根。同放沙鍋中加水煮，雞蛋熟後再去殼煮片刻，吃蛋喝湯。每日1次，連服數日。适用于風寒犯上的三叉神經痛。

　　（2） 菊花15克，白糖50克。将菊花放茶壺内用天水浸泡片該，加白糖攪勻飲用。代茶常飲之。适用于風熱上擾的三叉神經痛。

　　（3） 生石膏30克，石斛、沙參各15克，川牛膝9克，用開水沖泡或微火略煮片該，當茶飲之。适用于陰虛胃熱之三叉神經痛。

　　（4） 龍膽草6克，夏枯草15克，天麻、川芎各10克。同放沙鍋中加水适量，每日1劑，适于肝火上炎之三叉神經痛。

　　（5） 豬瘦肉150克，丹參、川芎各15克，共放沙鍋中，加水适量炖煮。調味服食，每日1次。可連服10-15天。适用于瘀血内阻之三叉神經痛。