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補充營養的原則

http://zhuanti.qm120.com 2007-11-09 15:25:29

關鍵詞:燒傷代謝與營養
1.早期:以清熱、利尿、消炎、解毒、增強食欲爲原則,不強調熱量及蛋白質的供給,可補給多種維生素。提倡盡早進食,如果沒有惡心嘔吐,腹痛腹脹等胃腸道症狀,當天可進食流質。
2.中期:繼續清熱、利尿、消炎、解毒,逐漸增加蛋白質及熱量,以優質蛋白、易消化食物爲主,忌過于油膩,繼續補充多種維生素。
3.後期:高蛋白、高熱量、高維生素的全價營養膳食。葷素兼顧,但不要過飽,餐間多飲湯、水,多吃水果。
不能口服者,可插胃管給予鼻飼:
1.勻漿飲食:将肉、蛋、豆制品、蔬菜等攪碎。
2.混合奶:由奶粉、糖、雞蛋、面粉、巧克力、脂肪乳、豆漿等攪拌煮成。
3.要素飲食:如多力乳、愛倫多、能全素等。
(本文來源:網絡)