老年人心腸梗阻勿吃木耳

　　雖然白木耳營養豐富，具有補腎、潤肺、生津等功效，頗受人們喜愛，但在臨床上，因食用白木耳不當而發生腸梗阻的老年人也不少見。

　　這是因爲老年人消化功能較差，白木耳又不太好消化，如果一次食用過多或連續多餐食用，則會引起腸梗阻，表現爲腹部陣發痛、惡心、嘔吐、腹脹、便秘、停止排氣等,有些病情嚴重的甚至需要手術治療。

　　另外，爲了避免老人食用白木耳引起消化不良，一定要将白木耳煮熟後再食用。先将白木耳放在水中浸泡，然後再用文火慢煮，直到熟透。