白癜風的營養治療

　　白癜風是一種常見的後天性限局性或泛發性皮膚色素脫失病。由于皮膚的黑素細胞功能消失引起，但機制還不清楚。全身各部位可發生，常見于指背、腕、前臂、顔面、頸項及生殖器周圍等。女性外亦可發生，青年婦女居多。

　　白癜風的營養治療

　　1、盡量避免服用維生素C，少吃或不吃富含維生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。

　　2、吃含銅豐富的食品，若體内銅離子含量增高，黑色素的生成亦增加。故應多吃田螺、河蚌、毛蚶等含銅食品。

　　3、黑木耳、海帶、海參、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲魚、苋菜、韭菜、發菜、黑米飯、榆樹葉均有防治癜風的作用，可經常食用。忌食草莓、楊梅、酸辣食物及雞、羊等發物。

　　4、平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，如肉(牛、兔、豬瘦肉)、動物肝髒、蛋(雞蛋、鴨蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鮮蔬菜(蘿蔔、茄子、海帶等)、豆(黃豆、豌豆、綠豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄幹、螺、蛤等貝殼類食物。

　　5：中藥。養肝、振氣、健腎，如白癜扶正散等藥，另可輔以免疫調節劑一同治療，治愈率較高。

　　(1)黑豆用水泡軟後加八角及适量鹽，煮或炒食之，每日不超100克。黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、钼、硒、氟等的含量都很高，黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑，能清除體内自由基，減少皮膚皺紋，根據中醫理論，“黑豆乃腎之谷”黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人應該多吃黑豆。

　　(2)無花果2-3個，一日三次。無花果含有豐富的氨基酸，鮮果爲1.0%，幹果5.3%;目前已經發現18種，而氨基酸在人體中可以轉化爲酪氨酸，酪氨酸是黑色素合成必不可少的原料。此外，無花果是很好的抗癌食物，白癜風患者由于皮膚受損，皮膚癌發生率上升，多吃無花果可以起到防癌的效果。

　　(3)糯米500克，南燭葉50克，先将葉洗淨加水，煮30分，去渣，取汁水煮糯米約4小時，待色變黑米爛熟即可食之。

　　除了以上介紹的幾種食物外，日常生活中微量元素含量豐富(特别是銅、鋅)的食物都可以多吃。多吃維生素B豐富的食物，可以幫助提高免疫力，少吃維生素C豐富的食物

　　中醫通常用辨證論治的方法治療白癜風。一般來說，由于患者各自的體質不同，引起白癜風的病因各異，因而治療方法也不一樣。

　　1 、補益氣血法 病人氣血虧虛，兼風邪外襲，營衛失和。多屬白癜風穩定期，主要表現爲白斑淺淡，伴神疲乏力，面色晃白，舌質淡，脈沉細而澀。治宜補氣益血，兼祛風和血。[1] 商氏等用自制消白方Ⅱ号(黨參 15 克，黃芪 20 克，白術 10 克，茯苓 20 克，丹參 20 克，紅花 10 克，當歸 10 克，防風 10 克，白蒺藜 20 克，何首烏 20 克，砂仁 6 克，白扁豆 10 克，山藥 10 克)水煎内服，每日 1 劑，日服 2 次。兒童用量酌減。白斑發生于面部者，加柴胡 10 克或白芷 10 克，頭部加羌活 10 克或川芎 10 克，項背部加葛根 20 克;腰部加續斷 10 克;上肢加姜黃 10 克;下肢加牛膝 10 克;泛發者加威靈仙 10 克;進展期者加烏梅、五味子各 10 克等等，同時配合外搽氮芥酒精或補骨脂酊，每日 2 ～ 3 次。共治 84 例白癜風患者，痊愈 17 例，總有效率爲 78.57 %。

　　2 、補益肝腎法 病人肝腎陰虛，兼氣血失和，肌膚失養。病程較長，白斑局限或泛發。毛發變白，皮膚幹燥，伴頭暈耳鳴。腰膝酸軟，舌淡紅少苔，脈細弱。 　　治宜補益肝腎，活血祛風。 　　[2] 于氏采用内服中藥與局部外用藥物相結合的治療方法，内服自拟“滋補肝腎消白湯”(當歸、赤白芍、生熟地、川芎各 10 克，女貞子、補骨脂、生黃芪 各 15 克，何首烏、白蒺藜、黑芝麻各 30 克，柴胡、防風、白術、枸杞、菟絲子、紅花各 10 克)，水煎服，每日 1 劑，日服 2 次，兒童用量減半。面部白斑酌加白芷 10 克或川芎 10 克，頭部白斑加羌活 10 克或槁本 10 克，頸背部白斑加葛根 10 克，腰腹部白斑加川斷 10 克，上肢白斑加桑枝 10 克或桂枝 10 克，下肢白斑加牛膝 10 克或獨活 10 克，泛發性白斑加威靈仙 12 克，進展期白斑加烏梅 10 克、五味子 10 克等。外用藥選擇使用複方補骨脂酊、烏梅酊或氮芥酊局部外擦，每日 2~3 次。治療 90 例白癜風患者，痊愈 19 例，顯效 40 例，有效 21 例，有效率 88.8 %。[3] 邢氏等以“補腎活血祛風湯”(制首烏 30 克，黑芝麻、白蒺藜、熟地、生地各 20 克，當歸、白芍各 15 克，丹皮、赤芍各 12 克，川芎 15 克，黃 20 克，防風 12 克， 6 克，補骨脂 15 克，荊芥 12 克，桑椹子 20 克，浮萍 12 克，丹參 20 克，旱蓮草 30 克)治療白癜風 36 例，總有效率達 75% 。[4] 王氏用“祛風清斑湯”(黑芝麻 30 克，黑桑椹、補骨脂各 20 克，當歸、丹參、白蒺藜各 15 克，首烏 20 克，紅花 10 克，防風、川芎各 15 克)結合外用方(金錢草 20 克，補骨脂 30 克，紅花 10 克，白蒺藜 20 克，冰片 2 克，用 60o 白酒 500 克，浸泡一周後外用，每日早晚兩次外擦皮損部位，适當摩擦，增加日照，以出現明顯紅斑水疱爲度)治療白癜風 41 例，總有效率 68% 。

　　3 、祛風通絡法 病人因風濕外侵，經脈不利，肌膚失養。發病及蔓延快，白斑多發于頭面或泛發全身，局部常有癢感，苔薄白，脈浮。治宜祛風除濕，和血通絡。[5] 鄒氏等用祛風和血通絡丸(白蒺藜 80 克，蒼術 50 克，苦參 40 克， 50 克，白鮮皮 80 克，旱蓮草 100 克，皂角刺 80 克，桃仁 80 克，紅花 80 克，檀香 40 克，片姜黃 80 克，生熟地黃各 120 克，何首烏 l00 克，黑芝麻 l00 克，赤芍 80 克，補骨脂 80 克，川芎 80 克，桑螵蛸 80 克，當歸 80 克，桑椹子 l00 克，共研細末，煉蜜爲丸)内服，早晚各 2 丸，兒童量減半。共治療白癜風 113 例，其中 65 例白斑面積縮小 l/2 以上， 22 例白斑面積縮小在 1/4 ～ 1/2 之間，其顯效率爲 58.3 %。

　　4 、行氣活血法 病人多爲氣滞血瘀，臨床表現爲大小不等的斑點或片狀，邊緣清楚、光滑，伴肢體困重而痛，舌質紫暗，或有瘀點，脈弦澀。治宜行氣活血。[6] 張氏用内服“消瘢湯”(當歸尾 15 克，丹參 18 克，丹皮 15 克，赤芍 12 克，姜黃 12 克，紅花 12 克，桂枝 10 克，白蒺藜 30 克，郁金 12 克，月季花 6 克，豨莶草 12 克，何首烏 15 克，白癬皮 15 克，蛇床子 12 克，甘草 6 克;水煎服，兒童酌情減量。每日 1 劑， 15 日爲 1 療程，間隔 10 日再服第 2 療程)，外搽“消瘢液”(取番木 面 30 克，蛇床子 30 克，紅花 30 克，白花蛇 3 條，生姜片 50 片，麝香 3 克，蟾酥 2 克。浸泡于 75 %酒精 500 毫升中，入瓶密封， 3 周後過濾即得)，結合梅花針擊刺患處(同時外搽“消瘢湯”，每日 1 次， 15 次爲 1 療程，時隔 10 日再進行第 2 療程)。治療白癜風 120 例，總有效率爲 86.8 %。

　　5 、梳肝理氣法 病人多爲肝郁氣滞，臨床表現爲白斑無固定好發部位，色澤時明時暗，常随情緒變化而加劇，女性多見，常伴胸悶暖氣、性急易怒、月經不調及乳中結塊等，苔白，脈弦。治宜疏肝理氣。[7] 尹氏用自拟方(炒柴胡、白芍、香附、當歸、防己、蒼耳草各 15 克，川芎 20 克，刺蒺藜 45 克，炙何首烏黃 、自然銅各 30 克，紅花、補骨脂各 10 克)水煎服。發于頭面部加升麻、白芷;發于胸腹部加瓜蒌皮、郁金;發于下肢加牛膝;肝腎陰虛者加旱蓮草、黑芝麻;血瘀明顯者加水蛭、丹參。每劑藥煎服 4 次，每日 2 次，留少許藥汁用紗布浸之外搽，每日 4~5 次。共治白癜風 56 例，總有效率 88 %。

　　溫馨提示:白癜風患者禁食維生素C的食物如西紅柿、蘋果、橘子、胡蘿蔔，桔子、柚子、杏、山楂、櫻桃等水果禁止煙、酒、辣椒等刺激性物質，了解更多白癜風相關知識可登錄qiuyi網進行查閱。

　　【參考文獻：《白癜風診斷與治療》《白癜風合理用藥225問》】