抗肝癌能量養生食譜

　　肝癌是指發生于肝髒的惡性腫瘤，包括原發性肝癌和轉移性肝癌兩種，人們日常說的肝癌指的多是原發性肝癌。原發性肝癌是臨床上最常見的惡性腫瘤之一原發性肝癌按細胞分型可分爲肝細胞型肝癌、膽管細胞型肝癌及混合型肝癌，下面就給大家介紹幾款預防肝癌的食譜

　　一、抗癌強化肝功能蔬果汁(分量：每天6杯以上)

　　材料：蔬菜——甜菜根中型1個、蘆筍4條、胡蘿蔔1個(番茄1個)、綠豆芽1杯、菜花1/4個(紫紅色包心菜2大葉、大白菜2大葉、洋蔥8片)、香菇5朵(金針菇1杯)

　　水果——檸檬1個、彌猴桃1個(奇異果1個、草莓20個)、紅提18顆(青蘋果1個)、紅棗10顆

　　中藥——枸杞3大匙、茯苓3大片，蓮子10顆、紫蘇籽5g(紫蘇5葉)、五味子10g、三七10g、甘草10片(甘草粉1茶匙)、百合10g

　　配料——老姜10片、大蒜2顆、亞麻籽1大匙、苜蓿芽1杯(苜蓿苗粉1匙)、杏仁5個(核桃仁5個、杏仁粉1大匙)大豆卵磷脂粉2匙、迷叠香1.5枝(幹的1/4茶匙)、純淨好水1000ML

　　二、以素爲主：多多吃菇類、豆類、薯類等

　　主食：以小米、燕麥、荞麥、紅薯、黃豆加好的大米做飯或粥

　　菜：菇類、芽菜類、番茄、胡蘿蔔、洋蔥、西芹、菜花、西蘭花、大白菜、紫紅色包心菜、白蘿蔔、豆幹類等，少吃肉，一周可以吃1至2次魚肉和豬肝

　　五行蔬菜湯：牛蒡100g、香菇3朵、白蘿蔔100g、蘿蔔葉3條、枸杞葉1支、胡蘿蔔半條、生姜3片、純淨水3碗、橄榄油2滴煲成1碗湯，喝前加少許海鹽。

　　溫馨提示:肝癌患者卧床休息時間較多，再加上服用利尿藥、鎮痛藥等易發生便秘。建議在醫生指導下服用緩瀉劑，同時進行腹部按摩、适量飲水以及養成良好的排便習慣，了解更多肝癌相關知識可登錄qiuyi網進行查閱。

　　【參考文獻：《肝病的防治養生》《食療治肝病》】