更年期綜合症患者如何進行飲食調養

        由于更年期代謝的改變，有些婦女在絕經後，容易出現脂肪積聚，身體發胖，血膽固醇增高，血管硬化，骨質疏松等症狀，對此，應着重從飲食上進行預防。

        ⑦首先要控制飲食，每餐不能過飽，可多吃些粗糧，不要吃煎炸油膩食物及白糖、點心、含糖零食，限制吃膽固醇高的食物，如動物的腦、魚子、蛋黃、肥肉、動物内髒等，蛋白質食物可用牛奶、瘦肉、魚蝦、豆制品。

        烹調要用植物油，因爲動物油可使膽固醇增高，植物油中以葵花籽油、豆油、香油、玉米油、花生油等較好。

        少吃碳水化合物(澱粉類)和含脂肪的食物，多吃一些黃豆和豆制品，因爲黃豆含有豐富的優質蛋白質、鈣、磷、鐵和多種維生素。黃豆油脂爲不飽和脂肪酸，其中以亞麻油酸最多、還有約6%的磷脂，這些都是更年期必需的營養物質。

        ②如有浮腫、高血壓、頭暈、失眠、心慌的，減少食鹽量(每天用鹽 3。5克)，對利尿、消腫、降壓有好處。多食粗糧(小米、玉米)、蘑菇、動物的肝、腎、瘦肉和牛奶、綠葉菜及水果，可以增加食欲、幫助消化。

        ②如停經前月經頻繁，經血量多，并因此引起貧血的，應多食牛奶、雞蛋、動物内服和牛、羊、豬的瘦肉等富含蛋白質的食物。

        多吃新鮮水果和綠葉菜，如蘋果、梨、香蕉、橘子、山楂、鮮棗及油菜、西紅柿、胡蘿蔔等，這些食物對貧血有較好的治療作用。可用桂圓、大棗、紅小豆、糯米、蓮子等煮粥吃。

        同時多吃一些含鐵、鈣和纖維素的食物，以彌補血液的流失和降低骨質疏松。特别是纖維素，能刺激腸的蠕動，防止便秘，降低對膽固醇的吸收。

        忌食辛辣和過于刺激的食物。如濃咖啡、濃茶及各種辛辣的調味品，如蔥、姜、蒜、辣椒、胡極等。少食鹽。不吸煙，不喝酒。

        有下列症狀者屬陰虛：

        如頭暈目眩，甚至耳鳴，烘熱，出汗，口幹心悸，血壓升高等可用以下飲食調治：

        ①枸杞子百合粥：百合40。50克，枸杞子50。60克，粳米适量，三者均淘洗幹淨，放入沙鍋，加适量水，熬煮成粥食用。有滋陰養血生津之功效。

        ②淡菜皮蛋粥：談菜20克，皮蛋1個，大米适當，文火煮粥服用。

        ②首烏粥：首烏20克(用布包好)，大米适量。首烏加适量水，下入沙鍋熬成首烏汁，去藥包以首烏汁與大米同熬制粥，服食。

        ④鮮百合50克，生棗仁10克，熟棗仁10克，百合用清水浸泡一夜，取生、熟棗仁共同水煎熬30分鍾後去渣，用其汁将百合煮熟，連汁吃飲。

        ⑤桑椹糯米粥：新鮮紫桑椹30克，糯米50克，冰糖适量。将桑椹與糯米同時入鍋内，加水1000毫升，煮粥，待粥熟後加适量冰糖，早晨空腹溫熱服食，每日1次。

        ⑥藥膳雞：仔雞1隻、黃精30克，懷山藥60克，沙參20克，加水适量，炖服。

        腎陽虛飲食調治：

        症狀：月經周期先後不定，月經來潮時量或多或少，淋漓不盡。或數月不行，頭暈，目眩，腰痛，肢寒，口淡，食少，神疲，便塘；夜尿多。

        治宜補腎溫陽。

        ①黃芪炖母雞：黃芪50克，母雞1隻(約1250克左右)，炖熟分次服用。

        ②核桃肉芡實蓮子粥：核桃肉20克，芡實15克，蓮子肉15 克，大米适量。上幾味洗淨，加水900毫升煮粥，每晚1次，經常服食。

        ⑧核桃沙參蓮子粥：核桃仁25克，沙參10克，芡實1C克，蓮子20克，大米适量煮粥。

        ④枸杞栗子炖羊肉：枸杞子15克，栗子20克，羊肉250克。将羊肉洗淨切塊，加水2000毫升，用武火煮開後用文火煮至半熟時加入去殼栗子、枸杞子，再熬煮30分鍾，加佐料服食，每晚1 劑、連服l個月。

        ⑤當歸炖羊肉：當歸30克，羊肉500克。兩者洗淨；當歸切段，羊肉切塊，加适量水用沙鍋以小火煨炖至熟。加适量調味，分次吃完。

        飲食調養，對調治婦女更年期生理變化有很好作用，對多數婦女來說，隻要正确認識更年期，并注意飲食，再适當地體育鍛煉，就會順利地渡過更年期。